Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Aardbeien kisses

Deze aardbeien kisses zijn een van de lekkerste meringues met aardbeien smaak die wij ooit hebben geproefd. Dit heerlijk simpele recept is daarom perfect als last-minute Valentijn cadeau of als je gewoon zin heb ik overheerlijke meringues.

15 min. bereiden
1 uur bakken
30 min. wachten
20 personen

Ingrediënten

  • 20 g FunCakes Eiwitpoeder
  • 125 g FunCakes Suikerbakkerspoeder
  • 2 el FunCakes Smaakpasta -Aardbei-
  • FunCakes FunColours Paste Food Colour - Roze
  • 120 ml water
  • 125 g kristalsuiker
  • 10 g maïzena

Benodigdheden

  • FunCakes Spuitzakken
  • Wilton Spuitmondje #1M
  • Wilton Bakpapier

Recept

1

Verwarm de oven voor op 120°C (heteluchtoven 100°C).

2

Meng 20 gram eiwitpoeder met 120 ml water. Klop de eiwitten met 125 gram kristalsuiker totdat je stevige pieken kunt trekken van het schuim. Spatel voorzichtig 125 gram suikerbakkerspoeder en 10 gram maïzena door het eiwit mengsel. Voeg de kleurstof en 2 eetlepels aardbeien smaakstof toe en spatel deze door het eiwit mengsel.

3

Plaats spuitmondje #1M in de spuitzak en vul deze met het eiwitschuim. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Spuit kleine toefjes op het bakpapier.

4

Plaats de bakplaat in de oven en bak de kisses in het midden van de oven ca. 1 uur gaar.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw traktaties. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?