Mix voor Kant Glutenvrij
Met deze mix van FunCakes maak je een eetbaar kant voor het decoreren van taarten. Geef het kant een kleur naar wens, of gebruik ‘m naturel en kies een lace mat met je favoriete design. Breng het kant aan langs de zijkant van je taart of bovenop een cupcake voor een elegante look. Ideaal voor bruidstaarten! Deze mix is bovendien helemaal glutenvrij!
Mix voor Kant Wit Glutenvrij
Suiker (38%), zetmeel (maïs, aardappel), glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïs), maltodextrine, emulgator: E471, kleurstof: E170, verdikkingsmiddel: E401, zuurteregelaar: E339, verdikkingsmiddel: E415, aroma.
Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk.
Droog en op kamertemperatuur bewaren, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 1559 kJ / 367 kcal |
| Vet | 1,2 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 88 g |
| waarvan suikers | 44 g |
| Eiwitten | 2,4 g |
| Zout | 0 g |
- 400 g (F11120)
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Gebruik 50 g mix en 50 ml water.
Verwarm de oven voor op 110°C (heteluchtoven 100°C).
Meng de mix en het water in een kom.
Mix 2 minuten op de middelste stand tot een glad beslag.
Verwerk het mengsel binnen 2 uur om uitdroging te voorkomen en dek tussentijds af met folie.
Vul een lace mal met het mengsel.
Bak het eetbaar kant 9-12 minuten in de voorverwarmde oven.
De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en FunCakes kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Daarmee kan iedereen die een strikt glutenvrij dieet volgt de keuken onveilig maken, met de veilige bakmixen van FunCakes!
Vrij van lactose, conserveringsmiddelen, GMO en AZO kleurstoffen. Geschikt voor vegetariërs.
Het kant is iets doorschijnend en wit van kleur. Op een donker gekleurde achtergrond zal het kant iets donker doorschijnen.
