Waar ben je naar op zoek?

Keramische Bakbonen

De Keramische Bakbonen van FunCakes gebruik je voor het blindbakken van deeg. Het gewicht van de bakbonen voorkomt dat je deeg tijdens het bakken gaat rijzen.

Keramische Bakbonen

  • 600g (F83225)
  • Oude SKU: FC3000

Andere producten

Bereidingswijze van Keramische Bakbonen

1

Bekleed je bakvorm met deeg.

2

Plaats een laagje bakpapier over het deeg en leg hierop de blindbakbonen.

3

Plaats in de oven en bak gaar volgens het recept.

Blind bakken betekent het voor- of gaar bakken van deeg. Dit kan bijvoorbeeld nodig zijn wanneer je vulling eerder gaar is dan de bodem of wanneer de vulling niet gebakken hoeft te worden. Bak in zo’n geval de bodem eerst voor. Door gebruik te maken van de bakbonen voorkom je dat het deeg gaat rijzen.

De FunCakes blindbakbonen zijn herbruikbaar. Gebruik ze in combinatie met bakpapier.