Materiales
Habas de Cerámica para Hornear
Las alubias de cerámica FunCakes se utilizan para hornear masas a ciegas. El peso de las alubias evita que la masa suba durante el horneado.
Habas de Cerámica para Hornear
Conservar en lugar fresco y seco, a 15-20°C.
- 600g (F83225)
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Coloque una capa de papel de hornear sobre la masa y añada las judías ciegas por encima.
Hornear a ciegas significa hornear la masa con antelación. Esto puede ser necesario cuando el relleno tiene un tiempo de horneado más corto que la base o cuando no es necesario hornear el relleno en absoluto. En estos casos, hornea primero la base. Al utilizar las alubias para hornear, se evita que la masa suba.
Las alubias para hornear FunCakes son reutilizables. Utilícelas junto con papel de horno.