Trein koekjes
Maak treinkoekjes met je kinderen als leuke activiteit thuis. Ze zijn lief en lekker! Geniet van de koekjes.
Wat heb je nodig voor jouw trein koekjes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cookies
- FunCakes Rolfondant Multipack Essential Colours
- FunCakes Rolfondant Bright White
- 1 ei (ca. 50 g)
- 150 g ongezouten boter
Benodigdheden
- FunCakes Magic Roll-Out Powder
- FunCakes eetbare lijm
- Wilton Wide Glide rolling pin
- Wilton bakpapier
- FMM Train cutter set
- Cookie cutter cloud
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor cookies zoals aangegeven wordt op de verpakking en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Haal het deeg uit de koelkast en kneed goed door tot het weer soepel is, rol het uit op een met Magic Roll-Out Powder bestoven werkblad tot een dikte van 2 à 3 mm en steek de treintjes en wagonnetjes uit en wat wolkjes uit. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak de koekjes in 10-12 minuten bruin en gaar. Laat ze helemaal afkoelen voordat je gaat decoreren.
Kneed de verschillende kleuren fondant goed door, rol het uit op een met Magic Roll-Out Powder bestoven werkblad tot een dikte van ongeveer 2 mm en steek ook hier treintjes, wagonnetjes en wolkjes uit. Smeer de koekjes met een kwastje in met eetbare lijm en leg de fondanttreintjes op de koekjes.
