Stroopwafel Cake Bowl
Wat is er nou lekkerder dan een stroopwafel? Een Stroopwafel Cake Bowl! Dit onweerstaanbaar lekkere koekje krijgt een glansrol in deze heerlijke cake bowl. Geniet ervan!
Wat heb je nodig voor jouw stroopwafel cake bowl:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Stroopwafel Cake
- 125 g FunCakes Mix voor Botercrème
- FunCakes Smaakpasta -Karamel Toffee-
- FunCakes Mini Fudge
- FunCakes Mini Fudge Choco
- FunCakes Hazelnootkrokant
- FunCakes Glaze Topping Karamel
- 250 g roomboter
- 4 eieren (circa 200 g)
- 140 ml water
- 150 g roomboter
- Bananen
- Pecannoten
- Mini stroopwafels
Benodigdheden
- FunCakes spuitzakken
- FunCakes Bake Release Spray
- Wilton spuitmondje #1M
- Wilton taartzaag
- Wilton taartrooster
- Wilton Recipe Right Large Loaf Pan 23,4 x 13,3 cm
- Ronde koekjes uitsteker Ø 8-9 cm
- 6 schaaltjes Ø 10-12 cm
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en vet het cakeblik in met Bake Release Spray.
Bereid 500 g Mix voor Stroopwafel Cake zoals aangegeven op de verpakking. Spatel het cakebeslag in het bakblik en bak de cake in 60-70 minuten gaar. Stort de cake na het bakken op het taartrooster en laat afkoelen.
Bereid 125 g Mix voor Botercrème zoals aangegeven op de verpakking. Breng verder op smaak met de Karamel Toffee smaakpasta.
Snijd met de taartzaag de cake horizontaal door in lange plakken en steek er met de koekjesuitsteker 6 cirkels uit. Snijd de rest van de cake in kleine blokjes.
Tip! Je kunt twee plakken naast elkaar leggen en er dan een rondje uitsteken als je niet goed uitkomt.
Strooi een laagje hazelnootkrokant op de bodem van het schaaltje. Leg er een plak cake bovenop en smeer er een laagje botercrème op. Doe de botercrème in een spuitzak met spuitmondje #1M, spuit een royale toef op de cake en leg er wat cake blokjes naast.
Schep wat karamel glaze topping in een spuitzak, knip er een klein puntje af en drizzle dit over de cake.
Snijd een banaan in plakjes en leg dit langs de rand van het schaaltje. Steek wat mini stroopwafels in de toef en decoreer verder met de fudgeblokjes en pecannoten.
Life is short, lick the bowl!
