Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Sinterklaas drip taart

Steel de show met deze druipende sinterklaas taart! Een heerlijke zoete taart waar je familie en vrienden zeker blij mee gaat maken. Dat wordt smullen geblazen!

1 uur en 30 min. bereiden
35 min. bakken
3 uur wachten
6 - 8 personen

Ingrediënten

  • 400 g FunCakes Mix voor Biscuit
  • 400 g FunCakes Mix voor Botercrème
  • 750 g FunCakes Marsepein Rood
  • FunCakes Smaakpasta Speculaas
  • FunCakes Dip ’n Drip Geel
  • FunCakesFunColours Kleurstof Gel Blauw
  • 500 g ongezouten roomboter
  • 6 eieren (circa 300 g)
  • 440 ml water
  • Chocoladeletter
  • Strooigoed

Benodigdheden

  • FunCakes Bake Release Spray
  • FunCakes Spuitzakken
  • FunCakes Suikerbakkerspoeder
  • FunCakes Taartkartons zilver/goud ROND 20cm
  • Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 20x7,5cm
  • Wilton Decorator Preferred Spatel Hoek
  • Wilton Spuitmondje #1M
  • Wilton Taartzaag
  • Wilton Afkoelrek
  • Wilton -Wide Glide- Rolstok
  • Wilton Comfort Grip Cutter Round
  • Satéprikker

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 400 gram FunCakes Mix voor Biscuit zoals aangegeven wordt op de verpakkingen. Spray de bakpannen in met bakspray en verdeel het biscuitbeslag over de twee pannen. Bak de biscuits in 30 – 35 minuten gaar en stort ze na het bakken op een taartrooster om af te laten koelen.

3

Bereid 400 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangeven wordt op de verpakking en breng op smaak met de speculaas smaakpasta.

4

Snijd de biscuits allebei 2 keer door met de taartzaag. Hou een bodem en bovenkant intact. Steek uit de overige lagen met de ronde uitsteker een cirkel uit. Plaats de bodem op een taartkarton en smeer hier een laag botercrème op. Leg hierop een laag met een gat erin en smeer rondom hier rondom wat crème. Herhaal dit met de overige twee lagen met een gat. Vul de holte die is ontstaan op met strooigoed en dek deze af met een onbewerkte laag biscuit. Smeer de gehele taart af met een laagje crème en plaats in de koelkast om op te stijven. Smeer de taart nog een tweede keer af met botercrème en zet weer terug in de koelkast.

5

Kneed 750 gram marsepein goed door, rol het uit met de rolstok op een met magic roll-out powder bestoven werkblad en bekleed hiermee de taart.

6

Verwarm een paar eetlepels dip ‘n drip voor 10 seconden in de magnetron. Vul een spuitzak met de gele dip ’n drip, knip er een klein puntje af en laat de drip langs de rand naar beneden glijden.

7

Kleur de overgebleven botercrème met de blauwe kleurstof en vul hiermee een spuitzak met spuitmond #1M. Spuit hiermee boven op de taart blauwe toeven. Plaats een saté prikker achter de chocoladeletter en zet hem eventueel vast met een beetje botercrème. Decoreer de taart met snoep en strooigoed.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?