Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

swirl_header_content-over-visual_vertical
swirl_header_content-over-visual_horizontal

Pastelbloemen cupcakes

Een creatieve manier om je cupcake te maken. Bak ze voor jezelf, voor Pasen of voor een andere gelegenheid.

Swirl top
30 min. bereiden
30 min. bakken
24 uur wachten
18 - 20 people

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 200 g FunCakes Mix voor Botercrème
  • FunCakes Smaakpasta – Slagroom
  • FunCakes Rolfondant Multipack Pastel
  • FunCakes Zachte Parels – Roze/Wit
  • 500 g ongezouten roomboter
  • 5 eieren (ca. 250 g)

Benodigdheden

  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • FunCakes Eetbare Lijm
  • FunCakes Spuitzakken
  • Wilton Recipe Right Muffin Pan
  • Wilton Baking Cups Pastel Assorted
  • Wilton -Perfect Height- Rolstok
  • Wilton Spuitmondje #1M
  • PME Round & Wavy Edge Cutter
  • Silikomart Sugarflex Veiner -Mini Bloem-
Swirl top

Recept

1

Maak een dag van tevoren bloemetjes in verschillende kleuren zodat deze goed kunnen drogen. Maak deze met de bloemen uitsteker. Kneed de verschillende kleuren fondant goed door en rol deze uit op een met magic roll-out powder bestoven werkblad. Laat ze drogen op verkreukeld keukenpapier. Dit maakt ze wat levendiger. Plak in het hart van de bloemetjes een pareltje.

2

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

3

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven wordt op de verpakking. Breng de botercréme op smaak met de slagroom smaakpasta. Doe spuitmondje #1M in de spuitzak, vul deze met botercrème en spuit kleine rozetten op de cupcakes. Plaats ze in de koelkast zodat ze kunnen opstijven.

4

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups over de muffin bakvorm en vul tot twee derde met beslag.  Bak de cupcakes in 18 – 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven gaar en laat ze afkoelen met behulp van een afkoelrek.

5

Kneed verschillende kleuren fondant goed door, rol uit op een met magic roll-out powder bestrooid werkblad. Leg de impression mat op het fondant en ga hier met de rolstok licht overheen zodat het motief in het fondant komt. Gebruik hierna de round and wavy cutter om de juiste vormpjes uit te steken. Haal de cakejes uit de koelkast, leg een plakje fondant op de rozet en plak de bloemetjes er op.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cupcakes. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?