Pastelbloemen cupcakes

Maak een dag van tevoren bloemetjes in verschillende kleuren zodat deze goed kunnen drogen. Maak deze met de bloemen uitsteker. Kneed de verschillende kleuren fondant goed door en rol deze uit op een met magic roll-out powder bestoven werkblad. Laat ze drogen op verkreukeld keukenpapier. Dit maakt ze wat levendiger. Plak in het hart van de bloemetjes een pareltje.

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven wordt op de verpakking. Breng de botercréme op smaak met de slagroom smaakpasta. Doe spuitmondje #1M in de spuitzak, vul deze met botercrème en spuit kleine rozetten op de cupcakes. Plaats ze in de koelkast zodat ze kunnen opstijven.

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups over de muffin bakvorm en vul tot twee derde met beslag.  Bak de cupcakes in 18 – 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven gaar en laat ze afkoelen met behulp van een afkoelrek.

Kneed verschillende kleuren fondant goed door, rol uit op een met magic roll-out powder bestrooid werkblad. Leg de impression mat op het fondant en ga hier met de rolstok licht overheen zodat het motief in het fondant komt. Gebruik hierna de round and wavy cutter om de juiste vormpjes uit te steken. Haal de cakejes uit de koelkast, leg een plakje fondant op de rozet en plak de bloemetjes er op.