Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Low sugar bananenbrood

Let’s go bananas. Dit heerlijke bananenbrood is een fijne start van de dag en het perfecte tussendoortje.

15 min. bereiden
1 uur en 20 min. bakken
30 min. wachten
12 personen

Wat heb je nodig voor low sugar bananenbrood:

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes - lactose vrij/minder suiker
  • 250 g zachte ongezouten roomboter
  • 150 g granola
  • 75-100 g blauwe bessen
  • 5 eieren (circa 250 g)
  • 1 banaan

Benodigdheden

  • FunCakes Bake Release Spray
  • Wilton cooling grid
  • Kaiser Cake Bakvorm Classic -25cm
  • Satéprikker

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 160°C) en vet de cakevorm in met Bake Release Spray.

2

Bereid 500 g Mix voor Cupcakes aan zoals beschreven op de verpakking. Prak de banaan en spatel dit samen met de granola en de blauwe bessen door het beslag. Schep dit mengsel in de cakevorm.

3

Bak de cake in ongeveer 60-70 gaar. Stort de cake na het bakken op een cooling grid en laat afkoelen.

Tip! Check dit met een satéprikker, als er geen cake aan de prikker blijft pakken dan is deze gaar

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cake. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?