Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Fondant cupcakes

Een eenvoudige optie voor het versieren van je cupcakes zijn deze fondantcupcakes en daarbij zijn ze ook nog eens heel lekker!

30 min. bereiden
20 min. bakken
1 uur wachten
20 - 24 personen

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 100 g FunCakes Rolfondant Lichtroze
  • 100 g FunCakes Rolfondant Groen
  • 100 g FunCakes Rolfondant Geel
  • 25 g FunCakes Rolfondant Wit
  • FunCakes Piping Gel
  • 250 g ongezouten roomboter
  • 5 eieren (circa 250 g)

Benodigdheden

  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
  • Wilton Rolstok met Ringen 22,5cm
  • PME Madelief / Margriet Plunger Uitsteker
  • House of Marie Cupcakevormpjes Stip Geel
  • House of Marie
  • Cupcakevormpjes Stip Roze
  • House of Marie Cupcakevormpjes Stip Lime Groen
  • Koekjes Uitsteker Ring Ø 6,5 cm

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups in een muffinbakvorm en vul de cups tot en met de helft met het beslag. Bak de cupcakes in 18-20 minuten goudbruin en gaar. Haal de cupcakes uit de vorm en laat ze op het afkoelrek afkoelen.

3

Smeer de cupcakes in met een beetje piping gel.

4

Kneed alle kleuren fondant goed door een rol deze uit op een beetje Magic Roll-Out Powder. Steek uit de roze, groene en gele fondant voor iedere cupcake een rondje en plak het rondje fondant op de cupcake. Rol 25 gram witte fondant dun uit en steek er bloemetjes uit. Maak kleine balletjes fondant voor de hartjes van de bloemetjes. Plak deze met een beetje piping gel of eetbare lijm op de cupcakes.

Tip! Steek bloemetjes uit in verschillende maten en kleuren en stapel ze op voor een leuk effect.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cupcakes. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?