Volle Melkpoeder
Met de FunCakes Volle Melkpoeder voeg je een romige textuur en een vleugje extra zoetigheid toe aan je baksels. Het maakt je cakes, brownies of koekjes bovendien extra smeuïgheid door wat meer vocht. Ook wordt een beetje volle melkpoeder vaak toegevoegd aan deeg of beslag om het product sneller en mooier bruin te laten kleuren in de oven. Door de warmte kan het melksuiker in de volle melkpoeder namelijk gaan karameliseren, dat zorgt voor een rijkere smaak en prachtige bruine kleur!
Volle Melkpoeder
Melkpoeder (100%) (vol).
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan sporen bevatten van: ei, noten (schaalvruchten).
Koel en droog bewaren, 15-20°C.
Voedingswaarden per 100g
| Energie | 2127 kJ / 508 kcal |
| Vet | 28 g |
| waarvan verzadigd | 17,5 g |
| Koolhydraten | 37,5 g |
| waarvan suikers | 37,5 g |
| Eiwitten | 26 g |
| Zout | 1 g |
- 150 g (F54690)
Melkpoeder is niets meer of minder dan melk waar het water aan onttrokken is. Je houdt daardoor alleen het droge poeder over. Zou je aan de volle melkpoeder weer water toevoegen, dan krijg je dus ook gewoon weer melk. FunCakes Volle Melkpoeder bevat 26% melkvet.