Zoeken
Waar ben je naar op zoek?
Chocolade

Chocolade Melts Puur

FunCakes Chocolade Melts Puur. Deze chocolade melts zijn speciaal geschikt om te smelten en kunnen gebruikt worden om vormpjes mee te maken, om over te trekken en om bijvoorbeeld cakes of koekjes in te dopen.

Chocolade Melts Puur

Cacaomassa (43%), suiker, cacaoboter (13%), emulgator: E322 (soja), aroma (vanille).

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: melk, noten (schaalvruchten).

Koel en droog bewaren, 8-20°C.

Halal gecertificeerd

Voedingswaarden per 100g

Energie2302 kJ / 550 kcal
Vet36,6 g
waarvan verzadigd21,9 g
Koolhydraten45,5 g
waarvan suikers42,8 g
Eiwitten5,1 g
Zout0 g
  • 350 g (FC42005)

Andere producten

Bereidingswijze

1

Doe de melts in een voor de magnetron geschikte kom.

Als je chocolade toevoegt aan gerechten om smaak toe te voegen (bijvoorbeeld bij het bereiden van mousse of bavarois) volstaat het meestal om de chocolade te smelten zonder bovenstaande uitgebreide stappen te doorlopen.

2

Smelt op maximaal vermogen (±800W) in de magnetron.

3

Roer elke 15/20 seconden de chocolade goed door, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt.

4

Stop met verwarmen zodra de chocolade bijna volledig gesmolten is (kleine stukjes mogen nog zichtbaar zijn).

5

Blijf roeren totdat de chocolade opgelost is. Let op dat er geen water bij komt!

Bevat minimaal 56% cacaobestanddelen. Vanwege temperatuurverschillen kunnen de melts tijdens het transport en in de opslag smelten. Ze kunnen nog steeds gebruikt worden, maar kunnen wellicht niet arriveren in de oorspronkelijke vorm. Volg de normale instructies op de verpakking voor de verwerking.

Recepten