Donkere choco cake
Een super simpel recept voor een heerlijke choco cake. Maak de cake lekker voor bij je kopje koffie of thee in de ochtend of middag. Er gaat niets boven een zelfgemaakte cake, toch?
Wat heb je nodig voor jouw donkere choco cake:
Ingrediënten
- 400 g FunCakes Mix voor Donkere Choco Cake
- FunCakes Bake Release Spray
- 4 eieren (ca. 200 g)
- 180 g ongezouten boter
- 25 ml water
Benodigdheden
- Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
- Patisse Verstelbare Cakevorm Profi 20-35cm
Verwarm de oven voor op 170 °C (heteluchtoven 150°C) en vet de vorm in met de bakspray.
Bereid 400 g FunCakes Mix voor Donkere Choco Cake volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schuif de cakevorm naar 24 cm, spatel het beslag er in en bak de cake in 60 minuten gaar.
Check na de baktijd eventueel met een satéprikker of het gaar is. Komt de satéprikker niet droog uit de cake, dan geef je de cake nog een paar minuten.
Laat de cake na het bakken een half uur afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een taartrooster om helemaal af te laten koelen.
Je kan de cake heel goed invriezen. Pak hem strak in in plasticfolie en leg in de vriezer. Laat op het aanrecht ontdooien.
