Waar ben je naar op zoek?

Botanical cakesicles

Deze golden botanical cakesicles zijn echt perfect voor een babyshower sweettable en zeker niet alleen daarvoor. Cakesicles zijn echt trendy en kunnen dus zeker niet ontbreken op een feestje!

1 uur en 45 min. bereiden
50 min. bakken
15 min. wachten
12 - 16 personen

Wat heb je nodig voor jouw botanical cakesicles:

Ingrediënten

  • 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie
  • 150 g FunCakes Chocolade Melts Puur
  • 250 g FunCakes Deco Melts Groen
  • 250 g FunCakes Deco Melts Limoen Groen
  • 150 g FunCakes Deco Melts Wit
  • 150 g FunCakes Deco Melts Toffeesmaak
  • FunCakes Sprinkle Medley Goud Deluxe
  • 135 ml water
  • 70 g ongezouten roomboter
  • 3 eieren (ca. 150 g)

Benodigdheden

  • FunCakes Spuitzakken
  • FunCakes Bake Release Spray
  • Wilton Recipe Right® Bakvorm Vierkant 20x20cm
  • Wilton Afkoelrek
  • Wilton Bakpapier
  • Wilton Decoratiekwasten
  • Silikomart IJsvorm Mini Tango
  • Silikomart Siliconen Ijsvorm Klassiek Mini
  • PartyDeco Rietjes Goud

Recept

1

Verwarm de oven op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie zoals is aanwijzing op de verpakking. Leg op de bodem van de bakvorm een passend stuk bakpapier en vet de bakvorm in met bakspray. Schep het beslag in de bakvorm en bak de brownie in ongeveer 45-50 minuten gaar. Laat de cake afkoelen met gebruik van een afkoelrek.

3

Verkruimel de afgekoelde brownie en smelt wat Chocolade Melts Puur au bain-marie of in de magnetron op 450W (max. 500W). Roer elke 15-20 seconden de melts goed door. Stop met verwarmen zodra de melts bijna volledig gesmolten zijn (kleine stukjes nog zichtbaar). Blijf roeren totdat het volledig glad geroerd is. Mix de gesmolten chocolade melts Puur erbij tot je een mooi stevig deeg hebt wat je kan kneden.

4

Smelt de 250 g FunCakes Deco Melts Groen met wat FunCakes Deco Melts Wit zoals hierboven staat beschreven om een wat lichtere kleur groen te krijgen. Smelt ook de 250 g FunCakes Deco Melts Limoen Groen volgens aanwijzing hierboven.

5

Smeer met een kwast de twee kleuren groene FunCakes Deco Melts in de ijsvormpjes mallen en laat dit opstijven in de koelkast. Herhaal dit 2 à 3 keer.

6

Doe wat van het browniedeeg in de mallen die je ingesmeerd hebt met FunCakes Deco Melts en duw het licht aan. Zorg ervoor dat er niks boven de rand uitkomt. Dek dit af met een laagje gesmolten FunCakes Deco Melts en steek er een gouden rietje in. Laat ze goed opstijven in de koelkast en haal ze na ongeveer een half uur koelen voorzichtig uit de mal.

7

Smelt de FunCakes Deco Melts Toffeesmaak zoals hierboven staat beschreven en doe dit in een spuitzak. Knip een klein puntje van de spuitzak en drizzle de melts over de ijsjes. Decoreer direct met de Sprinkle Medley Goud Deluxe.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw pops. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.