Geslaagd cakesicles
Maak je afstuderen nog specialer en vier het met deze cakesicles!
Wat heb je nodig voor jouw geslaagd cakesicles:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 250 g FunCakes Deco Melts Zwart
- 250 g FunCakes Deco Melts Wit
- FunCakes Chocolate Melts Wit
- FunCakes Suikerdecoratie Graduation
- FunCakes Musketzaad Brons
- 125 g ongezouten boter
- 2,5 geklutst ei (ca. 125 g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Baking Cups Wit
- FunCakes Lollipop Sticks 12 cm
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 cupcakes
- Silikomart Ice Cream Mould Mini Classic
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en verdeel de baking cups over de muffin pan.
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes zoals is aangegeven op de verpakking en vul de baking cups met beslag. Bak de cupcakes in 20-23 minuten lichtbruin. Laat ze afkoelen op het aanrecht.
Smelt de FunCakes Deco Melts zoals is aangegeven op de verpakking en smeer met de bolle kant van een theelepel de warme Deco Melts in de ijsjes mal en steek er een lolliestokje in. Laat dit opstijven in de koelkast. Herhaal dit zeker nog 2 keer om een stevig omhulsel te krijgen.
Smelt wat FunCakes Melts Wit zoals is aangegeven op de verpakking. Verkruimel wat cupcakes en meng de kruimels met gesmolten witte melts tot je een mooi kneedbaar deeg hebt. Maak van dit deeg balletjes en duw dit in de ijsjesmal. Zorg ervoor dat het deeg niet over de rand van de mal komt. Vul de achterkant van de mal op met gesmolten Deco Melts en laat dit weer opstijven in de koelkast.
Haal voorzichtig de ijsjes uit de mal en leg ze op een vel bakpapier. Smelt nog wat Deco Melts en doe dit in een spuitzak. Knip hier een klein puntje af en zigzag dit over de ijsjes. Decoreer direct met de suikerdecoratie en het musketzaad.