Kuikencupcakes voor Pasen
Het ultieme Paasgevoel is het zien van kuikentjes die vrolijk rond dartelen, maar doorvoor hoef je niet persé naar de boerderij, want met deze Paaskuiken cupcakes haal je de Pasen direct in huis.
Wat heb je nodig voor jouw kuikencupcakes voor pasen:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 100 g FunCakes Mix voor Banketbakkersroom
- 350 g FunCakes Rolfondant Geel
- 200 g FunCakes Rolfondant Wit
- 50 g FunCakes Rolfondant Oranje
- FunCakes Suikerparels Medium Zwart Glans
- FunCakes Eetbare Lijm
- 250 g ongezouten roomboter
- 250 ml water
- 5 eieren (ca. 250 g)
- Abrikozenjam
Benodigdheden
- FunCakes Baking Cups Geel
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Spuitmondje #1A Rond
- Wilton 101 Koekjesuitsteker Set
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 cupcakes
- Wilton Rolstok met Ringen 22,5cm
- Patisse Koekjes Uitsteker Ringen set/14
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de baking cups over de muffin pan en vul ze met het beslag. Bak de cupcakes in ongeveer 18-22 minuten gaar en laat ze afkoelen.
Bereid 100 g FunCakes Mix voor Banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de banketbakkersroom in een spuitzak.
dit stukje. Vul de gaten op met een beetje banketbakkersroom en druk het stukje cake weer terug. Smeer de bovenkant van de cupcakes in met wat verwarmde abrikozenjam.
Kneed het gele fondant goed door, rol het uit tot een dikte van ongeveer 2 mm en steek met een uitsteker uit de set en precies passend rondje uit. Plak dit op de cupcakes.
Kneed het witte fondant goed door en rol dit ook uit tot een dikte van 2 mm en gebruik dezelfde ronde uitsteker die je ook voor de gele rondjes hebt gebruikt. Snijd deze witte rondje door de helft en maak kartels met een scherp mesje. Plak dit met wat eetbare lijm op de gele rondjes.
Rol het oranje fondant heel dun uit, steek hier met een hartje uit de set hartjes uit die je gebruikt als snavel en plak deze op de cakejes.
Prik met de achterkant van een kwastje twee gaatjes in het gele fondant en duw hier zwarte parels in voor de oogjes. Van kleine stukjes geel fondant maak je kleine balletjes die je tot druppelvormpjes rolt en dan iets platduwt. Hiervan maak je de vleugels. Maak 3 druppels per vleugel en pak deze op de cakejes. Van hele dunne rolletjes geel fondant maak je een krulletje en dit plak je ook weer vast met wat eetbare lijm.
