Zelf Hot Choco, Thee of Koffie Bombs maken
Het is de tijd van knusse zondagmiddagen met een theetje of warme choco op de bank. Ook daar maak je een creatief momentje van door het maken van hot bombs! We kenden natuurlijk al de hot choco bombs, maar steeds vaker zien we ook thee en koffie bombs. En het maken ervan zal jouw decoratiehart goed doen.
Heb jij deze trend even helemaal gemist? Het idee is simpel: de bombs zijn ballen van chocolade die gevuld zijn met bijvoorbeeld marshmallows. Je legt de bombs in een beker warme melk en terwijl de chocolade smelt en vermengd met de melk, komen de marshmallows tevoorschijn. Even roeren en daar is je warme chocolademelk met marshmallows.
Heerlijk zo’n hot choco bomb! Maar nog veel leuker is eigenlijk het maken ervan. Je kunt namelijk naar hartenlust varieren met smaken, decoraties en vullingen. Welke er zijn? Dat leggen we je uit in deze blog.
De bal, waar maak je die van?
Op basis van de drank kies je het product waar de bal van gemaakt moet worden. Voor chocolademelk ga je uiteraard voor chocolade. Voor een klassieke chocolademelk, ga je voor melk of pure chocolade, afhankelijk van hoe intens jij je chocolademelk graag hebt. Maar ook witte chocolademelk is heerlijk!
Witte chocolade is bovendien een goede keuze wanneer je liever voor koffie bombs gaat. De bal zelf geeft dan een wat subtielere smaak, zodat de smaak van de koffie die je als vulling toevoegt beter naar voren komt.
Ook heel leuk om eens te proberen zijn hot tea bombs. Daarvoor maak je de bal van isomalt. Isomalt is een zuikervrije zoetstof die minder zoet is dan gewone suiker. Hij geeft je thee dus een lekker zoet smaakje. Daarnaast blijft isomalt doorzichtig, waardoor je de vulling van de bal kunt zien. Door er een kleurtje aan te geven, krijgt de bal een kleurrijke glazige look.
En wil je lekker knallen met kleur? Dan maak je natuurlijk gebruik van Deco Melts om de ballen te maken! Ga je voor de reguliere range Deco Melts, dan krijgt je drankje een subtiele witte chocolade-achtige smaak. Maar wist je dat we ook Deco Melts met een smaakje hadden? Ga bijvoorbeeld voor de toffee- of frambozenvariant! Ook tof, helemaal voor de kids: maak gemarmerde ballen door meerdere kleuren Deco Melts met licht met elkaar te mengen.
De ballen maak je uiteindelijk door bovenstaande producten te smelten en er een mal mee in te smeren. Hoe je dat doet, lees je in dit recept.
Wat stop je in de bombs?
Het leuke van de vulling is, jij bent de enige die weet wat er in zit. Daarna is het voor iedereen telkens weer een verrassing wat er boven komt drijven nadat de bal gesmolten is. Pak dus lekker uit om er echt een special effect aan te geven!
Vanzelfsprekend stem je de vulling goed af op het product waarmee je de bomb gemaakt hebt. Voor chocolademelk zijn mini-marshmallows een absolute aanrader. Ook kun je nog wat (ongesmolten) Chocolate Melts toevoegen. Die geven je chocolademelk straks een extra boost. Stop zeker ook een Choco Ball van FunCakes in de bomb! Met hun shiny look zien die er eerst heel mooi uit en daarna smelten ze ook lekker weg in de warme melk. Andere ideeën voor in de hot choco boms: chocoladeparels, choco rocks, hagelslag, wat extra cacaopoeder, een beetje chocopasta of wat karamel.
Voor Hot Tea Bombs geldt vanzelfsprekend: thee! Daarbij kun je kiezen voor een theezakje, zodat je het touwtje door de bal heen kan laten trekken en de bal hangend aan het touwtje in het hete water kunt laten zakken. Of ga voor lekkere verse thee! Ook zeker toevoegen: theebloemen. Die geven de bombs een kleurrijke look doordat je ze door de isomalt heen ziet liggen. Denk verder aan andere producten die lekker kunnen zijn in de thee: steranijs, een kaneelstokje, gember, munt etc.
Op dezelfde manier kies je de vulling voor coffee bombs. Je favoriete oploskoffie aangevuld met koffieboontjes natuurlijk! Mini-marshmallows en een Choco Ball zijn hier ook leuk, of weer wat losse Chocolate Melts voor een subtiel chocoladesmaakje. Vergeet ook niet de FunCakes Meringue drops toe te voegen. Leef je uit!
Voor de kids maak je er natuurlijk een feestje van door gekleurde ballen te vullen met mini-marshmallows, smarties, chocoladefiguren en ander smeltbaar snoep.
Ter decoratie
Liggen de ballen gevuld en wel voor je, dan is het tijd om ze hun indrukwekkende look te geven met mooie decoraties. Een drizzle mag hier zeker niet ontbreken! Die maak je van Chocolate of Deco Melts. Voeg terwijl de drizzle nog nat is een subtiel strooiseltje toe: musketzaad of kleine sterretjes bijvoorbeeld. Blijf je realiseren dat alles uiteindelijk in je drankje komt. De decoraties moet dus of smeltbaar zijn, of zo klein dat het gemakkelijk te drinken is. Wel kan het leuk zijn om één grotere suikerdecoratie als eyecatcher toe te voegen. Ook als deze niet smelt valt daar makkelijk omheen te drinken, of haal je ‘m eenvoudig weer uit je chocolademelk.
Voor een hot choco bomb met een robuuste look smeer je de bomb in met gesmolten chocolade en rol je ‘m voorzichtig door de FunCakes Chocolate Rocks.
Liever een shiny uiterlijk? Maak gebruik van de FunCakes Metallic Sprays, Metallic Paint of Sparkle Dusts om de chocoladebal wat glans en glitter te geven. Dit werkt ook perfect voor de hot tea bombs: samen met de doorzichtige look van de isomalt geeft dat de bombs echt glans.
En voor de kids? Dan decoreer je de ballen natuurlijk met een meerkleurige drizzle en wat discomix of gekleurde hagelslag.
