Roze geometric hearts
Wie heeft ze nog niet voorbij zien komen op Instagram of Pinterest? De perfecte geometrische harten in allerlei kleuren en met de leukste versieringen. Het past perfect bij een treatbox samen met aardbeien, cupcakes, macarons, cookies, donuts en cakesicles. Wie ga jij verwennen met deze perfecte traktatie?
Wat heb je nodig voor jouw roze geometric hearts:
Ingrediënten
- 200 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 50 g FunCakes Mix voor Bavarois Bosvruchten
- FunCakes Deco Melts – Roze
- FunCakes Deco Melts - Extreem Wit
- FunColours Sparkle Dust Glitter White
- FunCakes Sprinkle Medley Unicorn
- 250 ml slagroom
- 70 ml water
- 4 eieren (ca. 200 g)
Benodigdheden
- FunCakes spuitzakken
- Wilton Poederkwasten set
- Wilton bakpapier
- Silikomart Mal Amorini Origami Geometrisch Hart Mini
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 200 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens aanwijzing op de verpakking en smeer dit uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de plaat biscuit in ongeveer 12-16 minuten gaar en laat afkoelen.
Maak met de FunCakes Deco Melts licht roze, dat doe je door roze en wit te mengen tot je de gewenste kleur hebt gekregen. Smelt dit in de magnetron zoals is aangegeven op de verpakking.
Smeer met de achterkant van een theelepel de gesmolten deco melts in de vorm en laat dit ongeveer 10-15 minuten opstijven in de koelkast. Herhaal dit zeker nog 2 keer zodat je een goede dikke laag krijgt. Laat dit elke keer tussendoor opstijven in de koelkast.
Bereid de 50 g FunCakes Mix voor bavarois bosvruchten volgens aanwijzing op de verpakking. Vul de harten eerst met een laagje bavarois en druk hier in een hart van biscuit. Dek af met bavarois en zet ze in de vriezer totdat het helemaal hard is. Dek nu de onderkant van de harten af met een laagje roze Deco Melts en laat dit 10-15 minuten opstijven in de koelkast. Probeer het mooi glad te strijken met een paletmes.
Haal voorzichtig de harten uit de vorm en laat ze op kamertemperatuur komen. Als de harten droog zijn neem je de grote poederkwast en poeder je het hele hart met de glitter dust.
Smelt wat roze FunCakes Deco Melts volgens aanwijzing op de verpakking en doe dit in een spuitzak. Drizzle dit over een hoekje van de harten en decoreer direct met de medley.