Waar ben je naar op zoek?

Red Velvet cakesicles

Cakesicles zijn het helemaal en het is super gemakkelijk om te maken! Combineer het met andere snacks en verwen je geliefde met een treatbox waar ook de geometrische hartjes in zitten. Taart, brownie of cupcakes over? Gebruik al je restjes om cakeicles te maken! Makkelijk toch?

1 uur en 15 min. bereiden
35 min. bakken
1 uur wachten
8 - 10 personen

Wat heb je nodig voor jouw red velvet cakesicles:

Ingrediënten

  • 330 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake
  • FunCakes Deco Melts – Geel
  • FunCakes Deco Melts – Roze
  • FunCakes Deco Melts - Extreem Wit
  • FunCakes Sprinkle Medley Unicorn
  • FunCakes Suikerbakkerspoeder
  • Wilton Vanille Extract Imitatie
  • 130 ml water
  • 55 g (65 ml) plantaardige olie
  • 2 eieren (ca. 100 g)
  • Pakje monchou

Benodigdheden

  • FunCakes spuitzakken
  • FunCakes Bake Release Spray
  • Wilton afkoelrek
  • Wilton Decorator Preferred® Diepe Bakvorm Rond Ø 20x7,5cm
  • Silikomart IJsvorm Mini Tango
  • Silikomart Siliconen Ijsvorm Klassiek Mini

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 330 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake zoals aanwijzing op de verpakking. Vet de bakvorm in met bakspray en schep het beslag in de bakvorm. Bak de cake in ongeveer 30-35 minuten gaar en stort daarna op een taartrooster om af te laten koelen.

3

Smelt de FunCakes Deco Melts volgens aanwijzing op de verpakking in de magnetron. Je kan licht roze en licht geel maken door er witte Deco Melts aan toe te voegen. Smeer de ijsjes mallen met de achterkant van een theelepel in met de gesmolten Deco Melts, steek het ijsstokje erin en laat dit opstijven in de koelkast. Herhaal dit minstens nog 2 keer om een goede laag te krijgen wat niet breekt.

4

Verkruimel de red velvet cake. Roer de monchou los met wat FunCakes suikerbakkerspoeder naar eigen smaak en meng dit door de red velvetkruimels. Je moet een stevig kneedbaar ‘deeg’ krijgen.

5

Haal de ijsjes mallen uit de koelkast en druk hier wat red velvet cake in. Zorg ervoor dat de cake niet boven de randen uitkomt anders kan je niet mooi afsmeren. Dek de cake af met gesmolten Deco Melts en strijk glad met een paletmes. Laat dit opstijven in de koelkast.

6

Haal de cakesicles voorzichtig uit de mallen. Drizzle eventueel nog wat Deco Melts er overheen en decoreer direct met de medley.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw pops. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.