Pastel cakesicles met matte sprinkles
Trendy cakesicles met de nieuwste sprinkles van FunCakes! Verander je standaard cakesicles in iets vrolijks en kleurrijks. Mix en match verschillende sprinkles en kleuren deco melts om ze helemaal af te maken! Deze pastel cakesicles zijn perfect voor elke vrolijke gelegenheid.
Wat heb je nodig voor jouw pastel cakesicles met matte sprinkles:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 100 g FunCakes Chocolade Melts Wit
- FunCakes Deco Melts Yoghurt
- FunCakes Deco Melts Geel
- FunCakes Deco Melts Roze
- FunCakes Deco Melts Licht Blauw
- FunCakes Eetbare Metallic Verf Donkergoud
- FunCakes Sprinkle Medley Happy
- FunCakes Sugar Rods Matt Groen
- 125 g ongezouten roomboter
- 2,5 eieren (ca. 125 g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Baking Cups Wit
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 cupcakes
- Silikomart Siliconen Ijsvorm Klassiek Mini
- Kwastje
Verwarm de oven voor op 180°C (convection oven 160°C).
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de baking cups over de muffintray en schep het beslag in de cupjes. Bak de cupcakes in ongeveer 20-22 minuten gaar.
Verkruimel de cupcakes als ze afgekoeld zijn en meng hier 50-100 g gesmolten FunCakes Chocolade Melts Wit doorheen. Je moet een soepel deegje krijgen, zeker niet te stijf of te droog.
Smelt de gekleurde FunCakes Deco Melts met wat yoghurt Deco Melts om een lichtere kleur te krijgen in de magnetron volgens aanwijzing op de verpakking. Smeer met een lepeltje een variatie aan kleur in de ijsjes mal en steek het ijsstokje er in. Laat dit op stijven in de koelkast. Herhaal met eventueel nog een laagje zodat het niet breekt als je de ijsjes uit de mal haalt.
Haal voorzichtig het ijstokje uit de mal en vul met het gemaakte deeg. Vul niet helemaal tot de rand maar laat wat ruimte over. Steek nu het ijsstokje weer terug en dek de bovenkant van de mal af met gesmolten Deco Melts en laat dit door en door koud worden in de koelkast.
Haal ze hierna voorzichtig uit de mal, spetter met een kwastje wat FunCakes Eetbare Metallic Verf Donkergoud op de ijsjes, drizzle wat yoghurt Deco Melts over de ijsjes en strooi er direct wat van de medley of strooisels overheen.
