Zoeken
Waar ben je naar op zoek?

Mok warme chocolademelk

In het winterseizoen drinken we liters warme chocolademelk om warm te blijven en we houden er gewoon van, vooral met een beetje slagroom en marshmallows. Daarom hebben we een warme chocolademelk taart gemaakt! Wie nodig jij uit voor een plakje cake?

45 min. bereiden
35 min. bakken
24 uur wachten
8 - 12 personen

Wat heb je nodig voor mok warme chocolademelk:

Ingrediënten

  • 200 g FunCakes Mix voor Biscuit
  • 125 g FunCakes Mix voor Botercrème
  • 600 g FunCakes Fondant Bright White
  • 100 g FunCakes Mix voor Royal Icing
  • FunCakes Smaakpasta Witte Choco
  • FunCakes Funcolours Gel Baby Blue
  • FunCakes Funcolours Gel Brown
  • FunCakes Dip ‘N Drip Wit
  • FunCakes Mini Marshmallows
  • FunCakes Eetbare Lijm
  • 3 eieren (circa 150 g)
  • 160 ml water
  • 150 g ongezouten roomboter

Benodigdheden

  • Funcakes Bake Release Spray
  • Funcakes Spuitzakken
  • Funcakes Magic Roll-Out Powder
  • Wilton Taartrooster
  • Wilton Taartzaag
  • Wilton Decorator Preferred Spatel Hoek
  • Wilton -Wide Glide- Rolstok
  • 2 PME Diepe Ronde Bakvorm Ø 10 x 7,5cm
  • PME Sneeuwvlok Plunger Uitsteker
  • FMM Alfabet Tappit Uitsteker Set Kleine Letters
  • FMM Knife/Scriber Tool
  • Kwastje

Recept

1

Kleur 100 gram wit fondant licht blauw. Maak van blauwe fondant twee oren voor de mokken. Hiervoor maak je twee rolletjes die je in de vorm van een oor laat drogen.

Tip! Idealiter maak je deze 1 à 2 dagen eerder zodat het goed kan drogen.

2

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

3

Bereid 200 gram FunCakes Mix voor Biscuit zoals aangegeven wordt op de verpakkingen. Spray de bakpannen in met bakspray en verdeel het biscuitbeslag over de twee pannen. Bak de biscuits in 30 – 35 minuten gaar en stort ze na het bakken op een taartrooster om af te laten koelen.

4

Bereid 125 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven wordt op de verpakking en breng op smaak met de witte choco smaakpasta. Snijd de biscuits allebei twee keer door met behulp van de taartzaag en vul de lagen met een dun laagje botercrème en smeer alleen de zijkanten af.

5

Kleur 400 gram wit fondant licht blauw. Rol dit uit tot een langwerpige lap en leg dit alleen om de zijkant van de taarten heen. Snijd het overtollige weg met een mesje

6

Rol 100 gram wit fondant heel dun uit (1 mm dik) en steek hier sneeuwvlokjes uit. Voor de tappits rol je ook het witte fondant heel dun uit en snijd hier vierkantjes van die iets groter zijn dan de tappit letters en laat 10 minuten aan de lucht drogen. Vervolgens leg je de tappit op een vierkantje, schuif even heen en weer en tik zacht de tappit op tafel. De letters komen er makkelijk uit. Is dit niet het geval dan is je fondant te dik uitgerold. Plak de letters en de sneeuwvlokjes met wat eetbare lijm op de taart en het oor plak je vast met wat royal icing.

7

Verwarm een paar eetlepels Dip ’n Drip voor 10 seconden in de magnetron en kleur het bruin. Vul hier mee een spuitzak en spuit de hele bovenkant van de taart hiermee vol en laat hier en daar iets over de rand vloeien. Strooi bovenop mini marshmallows.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw taart. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?