Graze Away Aardbeien bavarois gebak
Wie helemaal slim is, verkruimelt een wafel uit stap 2 in wat grove stukken om onderin de dessertglaasjes te stoppen en steekt uit de plaat cake van stap 1 bodempjes voor de bavaroisgebakjes. Zie je? Een beetje crea bea kan het zichzelf heel gemakkelijk maken. Zo heb je dus in een paar stappen dit heerlijke aardbeien bavarois gebakje!
Wat heb je nodig voor jouw graze away aardbeien bavarois gebak:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Wafels
- 50 g FunCakes Mix voor Bavarois Aardbei
- 15 g FunCakes Slagroomversteviger – gezoet
- 350 ml slagroom
- 235 ml water
- 75 g ongezouten roomboter
- ½ ei (ca. 25 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Bestron Sweet Dreams - Wafel ijzer
- 6-8 kleine weckpotjes
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Wafels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak balletjes deeg van 70 g en bak hier de wafels van.
Klop 250 ml slagroom lobbig, maak de 50 g FunCakes Mix voor Bavarois Aardbei aan met 60 ml water en spatel dit direct door de lobbige slagroom. Snijd de wafels in kleine stukjes en verdeel dit over de potjes en verdeel hierover de bavarois. Laat dit minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Klop 100 ml slagroom stijf met 15 g FunCakes Slagroomversteviger, let op, je hoeft geen suiker meer toe te voegen!
Doe de slagroom in een spuitzak met spuitmond #1M en spuit kleine toefjes op de potjes bavarois. Decoreer met een gedroogd lampionnetje.
