Maak je eigen bruidstaart proeverij
Als je gaat trouwen, dan hoort daar ook een trouwtaart bij. Je kiest een bakker uit en je geeft aan wat jullie wensen zijn. Vaak ga je dan van tevoren even proeven om te weten welke taart het beste bij jullie smaak past. Maar als je liever zelf je bruidstaart gaat maken is het ook belangrijk om de taart van tevoren te proeven. Zo maak je heel gemakkelijk thuis je eigen proeverij voor jouw bruidstaart.
Wat vind je lekker?
Allereerst is het belangrijk om te bedenken wat voor smaken jullie normaal gesproken lekker vinden in een taart. Houd je van vanille, chocolade, limoen of bijvoorbeeld red velvet?
Als je je taart zelf gaat maken begin je met het bakken van je cake. Daarin kan je al een smaak kiezen. Je kan een standaard biscuit maken en je focussen op de vulling, maar als je weet dat je dol bent op chocolade kan je beginnen door een choco biscuit te maken. Hieronder vind je alle opties wat betreft de basis van je taart.
Als je bijvoorbeeld niet kunt kiezen tussen een naturel biscuit, choco biscuit, red velvet, carrot of ruby cake, dan kan je deze eventueel allemaal bakken om te proeven. Begin hier ruim van tevoren mee zodat je niet in één week alle soorten taarten moet gaan bakken en proeven. Maak bijvoorbeeld elke twee weken één soort en schrijf je bevindingen op.
Als je kiest voor een neutrale basis, dan kan je je helemaal uitleven met de vulling! Je kan kiezen voor botercrème of Enchanted Cream®, dat maakt niet zoveel uit. Maar zonder toevoeging van een smaakje is de taart wel een beetje simpel. Gebruik daarom de FunCakes Smaakpasta’s om je vulling spannender te maken.
Stap 3: maak je proeverij met smaakpasta’s
- Kies een aantal van je favoriete smaken uit en bestel deze bij één van onze verkooppunten.
- Maak botercrème of Enchanted Cream en verdeel deze over een aantal bakjes, net zoveel bakjes als dat je smaakpasta’s hebt.
- Doe in elk bakje 1 smaakpasta naar keuze. Voeg druppels toe naar smaak en roer goed door.
- Haal je toekomstige echtgenoot erbij en proeven maar!
Heb je je basis en je vulling gekozen? Dan kan je voor tussen de lagen taart ook nog een klein beetje vers gesneden fruit doen of een beetje jam. Is dit niet zo je ding, doe het dan vooral niet. Je bruidstaart smaakt al heerlijk zonder!