Red velvet Valentijn lolly’s
Valentijnsdag is de dag van de liefde, de dag dat je elkaar extra liefde toekent en de ander laat blijken hoe veel diegene voor jou betekent. Wij weten geen betere manier doordat te doen dan met deze red velvet Valentijn lolly’s. Aan wie ga jij de liefde verklaren?
Wat heb je nodig voor jouw red velvet valentijn lolly’s:
Ingrediënten
- 400 g FunCakes Mix voor Red Velvet Cake
- FunCakes Deco Melts - Rood
- FunCakes Deco Melts - Extreme White - Wit
- FunCakes Deco Melts - Roze
- FunCakes Mini Hartjes -Roze/Wit/Rood
- FunCakes Suikerhartjes Bordeaux
- FunCakes Suikerhartjes Metallic Zilver
- 160 ml water
- 80 ml plantaardige olie
- 2 eieren (ca. 100 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Recipe Right® Vierkant Bakvorm 20 x 20 cm
- Wilton Taartrooster
- Wilton Taartzaag
- Wilton Bakpapier
- Hartjes uitsteker 8 cm
- Gekleurde rietjes of ijslollystokjes
- 3 magnetronbestendige schaaltjes
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 400 gram FunCakes Mix voor Red Velvet Cake zoals aangegeven wordt op de verpakking. Vet de bakvorm in met bakspray en spatel het beslag in de bakvorm. Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven in 35 – 40 minuten gaar. Stort de cake na het bakken op het taartrooster en laat volledig afkoelen.
Snijd de cake met de taartzaag doormidden en steek uit allebei de plakken hartjes. Steek in elk hartje voorzichtig een stokje en leg ze op een stuk bakpapier. Smelt de deco melts op max. 500W in een kom. Roer elke 15 – 20 seconden de melts goed door. Stop met verwarmen zodra de melts bijna volledig gesmolten zijn (kleine stukjes nog zichtbaar). Blijf roeren totdat de melts volledig glad gesmolten zijn en doe de gesmolten deco melts in spuitzakken. Knip een klein puntje van de spuitzak af en drizzle dit over de cakehartjes. Decoreer vervolgende direct met de strooisels. Laat de deco melts 5 minuten in de koelkast opstijven.
Tip! Bewaar de lolly’s afgedekt met plastic folie op kamertemperatuur.
