Marshmallow bloemen cupcakes
Geen zin om aan de slag te gaan met fondant? Kies dan voor deze marshmallow bleomencupcakes en creëer een eigen bloemstuk.
Wat heb je nodig voor jouw marshmallow bloemen cupcakes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- FunCakes Mini Marshmallows
- FunCakes Piping Gel
- 250 g ongezouten roomboter
- 5 eieren (circa 250 g)
Benodigdheden
- FunCakes Cupcakevormpjes Kleurrijk Chevron
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
- Wilton Chrome Plated Afkoelrek
- Kwast
- Schaar
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups in een muffinbakvorm en vul de cups tot en met de helft met het beslag. Bak de cupcakes in 18-20 minuten goudbruin en gaar. Haal de cupcakes uit de vorm en laat ze op het afkoelrek afkoelen.
Smeer de bovenkant van de cupcakes in met een dun laagje piping gel, gebruik hiervoor een kwast. Knip met een schone schaar de marshmallows schuin doormidden.
Plaats ze met de platte kant in bloemvorm op de cupcake. Herhaal dit totdat de bovenkant van de cupcakes compleet bedekt zijn.
