Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

Macaron slakken

Hoe schattig zijn deze macaron slakken? De perfecte kindertraktatie! Duik samen met je kinderen de keuken in om deze slakken te gaan knutselen.

20 min. bereiden
15 min. bakken
3 uur en 30 min. wachten
24 personen

Ingrediënten

  • 600 g FunCakes Mix voor Macarons
  • 125 g FunCakes Mix voor Botercrème
  • 250 g FunCakes Smaakfondant Citroen
  • 250 g FunCakes Smaakfondant Kokos
  • FunCakes FunColours Kleurstof Gel Geel
  • FunCakes FunColours Kleurstof Gel Roze
  • FunCakes FunColours Kleurstof Gel Helder Groen
  • FunCakes FunColours Kleurstof Gel Aqua Blauw
  • FunCakes FunColours Kleurstof Gel Oranje
  • FunCakes FunColours Dust Zwart
  • FunCakes Eetbare Stift Zwart
  • FunCakes Eetbare Lijm
  • 150 g ongezouten roomboter
  • 140 g eiwit (circa 3 eieren)
  • 125 ml water

Benodigdheden

  • FunCakes Spuitzakken
  • 2 x Wilton Spuitmondje #1A
  • Wilton Spuitmondje #12
  • Silikomart Macaron Mat
  • JEM Plain Stamen Medium Black
  • Kwastje
  • 4 schaaltjes

Recept

1

Bereid 300 gram FunCakes Mix voor Macarons zoals aangegeven wordt op de verpakking en verdeel dit over 2 schaaltjes. Kleur een schaaltje geel en de ander roze. Doe het beslag in de spuitzakken en spuit doppen op de macaron mat. Laat dit 2 uur aan de lucht drogen.

2

Verwarm de oven voor op 150℃ (heteluchtoven 130℃).

3

Bak de macarons in 12 – 15 minuten gaar en laat ze op de mat afkoelen alvorens je ze er af haalt.

4

Maak de mat en de spuitmondjes schoon en maak de andere 300 gram FunCakes Mix voor Macarons zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel dit over twee schaaltjes en kleur een schaaltje groen en de andere blauw. Spuit doppen op de macaron mat en laat dit 2 uur lang drogen. Bak ook deze macarons in 12 – 15 minuten gaar en laat ze op de mat afkoelen alvorens je ze er af haalt.

5

Bereid 125 gram FunCakes Mix voor Botercrème zoals aangegeven wordt op de verpakking en kleur de botercrème roze. Doe het geheel in een spuitzak met spuitmond #12 en vul hiermee de macarons. Laat ze opstijven in de koelkast.

Tip! Bewaar een klein beetje botercrème om de macarons vast te kunnen plakken op de lijfjes zoals beschreven staat bij de laatste stap van dit recept.

6

Kleur het kokos en citroen fondant in delen met de gels. Maak hier de lijfjes van de slakken van. Zorg dat de ene kant iets dikker is dan de ander en duw het dikke gedeelte iets omhoog. Laat de slakkenlijfjes een uur aan de lucht drogen.

7

Knip voor de voelsprietjes de stamen doormidden en dust ze met de zwarte poeder. Duw voorzichtig in de slakkenhoofdjes. Teken met de foodpen gezichtjes op de hoofdjes van de slakken. Plak met wat eetbare lijm of met overgebleven botercrème de macarons vast op de slakkenlijfjes.

 

 

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw macarons. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?