Kleurrijke donuts met dip 'n drip
Deze opvallende traktaties barsten niet alleen van de kleur, maar zitten ook boordevol onweerstaanbare smaak. Perfect om je zoete trek op elk moment te stillen.
Wat heb je nodig voor jouw kleurrijke donuts met dip 'n drip:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Donuts
- 500 g FunCakes Dip 'n Drip Wit
- FunCakes Food Colour Gel Roze
- FunCakes Food Colour Gel Helder Groen
- FunCakes Food Colour Gel Geel
- FunCakes Sprinkle Medley Happy
- 215 ml water
- 55 g plantaardige olie (zonnebloemolie)
- Frituurpan met plantaardige olie (zonnebloemolie)
- Bloem om op uit te rollen
Benodigdheden
- Wilton rolstok 50 cm
- Patisse Donut & Bagel Uitsteker Ø9cm
Verwarm de frituurpan met plantaardige (zonnebloemolie) op 180°C.
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Donuts volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 0,5 cm-1 cm. Steek de donutvormen uit en laat 25 minuten rusten. Bak de donuts goudgeel in de frituur voor ca. 90 sec per kant. Bij dikkere donuts iets langer.
TIP! Je kan de donuts direct na het bakken eventueel meteen door de fijne kristalsuiker halen. Let er wel op dat het glazuur minder makkelijk blijft plakken! Je zou ervoor kunnen kiezen om 1 kant in de suiker te leggen en de andere kant door het glazuur te halen.
Maak 3 schaaltjes met FunCakes Dip ’n Drip en kleur geel, roze en groen met de Food Colour Gels. Verwarm dit (10-15 sec.) in de magnetron zodat het wat vloeibaarder wordt. Dip de donuts in het glazuur en strooi er direct wat van de happy medley op.
