Zure matten cupcakes
Cupcakes met Enchanted Cream en zure matten! Deze traktaties zijn een uitbarsting van regenboogkleuren die je terugbrengen naar zorgeloze schooldagen en vrolijke verjaardagen. Een cupcake met de perfecte balans tussen zuur en zoet, bekroond met Enchanted Cream en de speelse charme van zure matten. Of het nu een back to school traktatie is of een levendige verjaardag, maak je klaar om een vleugje vreugde toe te voegen aan elke hap!
Wat heb je nodig voor jouw zure matten cupcakes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Smaakpasta Lemon Zest
- FunCakes Smaakpasta Apple Green
- FunCakes Knettersuiker
- FunCakes Food Colour Gel Geel
- FunCakes Food Colour Gel Helder Groen
- FunCakes Food Colour Gel Roze
- 250 g zachte ongezouten roomboter
- 100 ml water
- 100 ml melk
- 5 eieren (ca. 250 g)
- Zure matten
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Baking Cups Geel
- FunCakes Baking Cups Grasgroen
- FunCakes Baking Cups Roze
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm 12 cupcakes
- Wilton Spuitmondje #2D Dropflower (meerdere)
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C) en verdeel de baking cups over de muffin tray.
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven op de verpakking en verdeel dit over de baking cups. Bak de cupcakes in ongeveer 19-23 minuten lichtbruin en gaar en laat ze na het bakken uit de muffin tray afkoelen op het aanrecht.
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking en breng het op smaak met de FunCakes Smaakpasta Lemon Zest of Apple Green. Verdeel de crème in drie porties en kleur met de 3 FunCakes Eetbare Kleurstoffen.
Maak drie spuitzakken klaar met spuitmond #2D en doe hier de gekleurde Enchanted Cream® in. Spuit op de cupcakes mooie rozetten en duw er een zure mat in. Strooi er vlak voor het serveren wat knettersuiker op.
