Paascupcakes met pistache slagroom
Pasen en cupcakes zijn één van die dingen die simpelweg samen horen, net zoals Romeo en Juliet. En om deze combinatie nog beter te maken hebben we pistache slagroom toegevoegd!
Wat heb je nodig voor jouw paascupcakes met pistache slagroom:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 2 el FunCakes Smaakpasta -Pistache-
- FunCakes FunColours Paste – Groen
- FunCakes Musketzaad -Licht Roze-
- 250 g ongezouten roomboter
- 5 eieren (ca. 250 g)
- 500 ml slagroom
- Chocolade paaseitjes
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Spuitmondje #233
- Wilton Recipe Right® Muffin Pan
- Wilton Ruffled Baking Cups Pink
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C ).
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de baking cups over de bakvorm en vul deze (2/3 vol) met het beslag. Bak de cupcakes in de voorverwarmde oven in ca. 18 – 20 minuten gaar en laat deze vervolgens afkoelen op een afkoelrek.
Whip 500 ml of whopping cream with 2 tablespoons of pistachio flavour paste stiff and add the green colouring. Put decorating tip #233 in a decorating bag and fill with the whipping cream. Pipe “grass” on the cupcakes and decorate your cupcake with chocolate Easter eggs and pink nonpareils.
Klop 500 ml slagroom met 2 eetlepels pistache smaakpasta stijf en spatel groene kleurstof door de slagroom. Doe spuitmondje #233 in een spuitzak en vul de spuitzak met de slagroom. Spuit gras op de cupcakes en decoreer het geheel met chocolade eitjes en roze musketzaad.
