Mini winter cupcakes
Cupcakes kunnen natuurlijk niet ontbreken op een grazing platter, want wie houdt er nou niet van cupcakes? Je kan ze op ontzettend veel manieren bereiden, versieren en serveren! Geef ze een extraatje door je favoriete sprinkles er aan toe te voegen en swirl erop los met de Enchanted Cream®!
Wat heb je nodig voor jouw mini winter cupcakes:
Ingrediënten
- 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 75 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Sprinkle Medley Frozen
- 125 g ongezouten roomboter
- 50 ml water
- 50 ml melk
- 3 eieren (ca. 150g)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
- Wilton Recipe Right® Mini Muffin Bakvorm 24 cupcakes
- House of Marie Mini Cupcakevormpjes Folie Zilver pk/36
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de baking cups in de muffinpan en vul ze tot 2/3 met beslag. Bak de cupcakes in een voorverwarmde oven in ongeveer 15-18 minuten lichtbruin en gaar.
Bereid 75 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep dit in een spuitzak met spuitmond #1M. Spuit hoge toefjes op de cakejes en decoreer met de FunCakes Sprinkle Medley Frozen.
