Zoeken

Waar ben je naar op zoek?

swirl_header_content-over-visual_vertical
swirl_header_content-over-visual_horizontal

Kokos brownie cake

Deze overheerlijke brownie cake is perfect voor degene die niet kunnen kiezen tussen cake en brownie, maar het beste is dat er kokos in het recept verwerkt is. Dat maakt deze cake uniek en ook nog eens enorm lekker.

Swirl top
45 min. bereiden
50 min. bakken
1 uur wachten
14 personen

Ingrediënten

  • 500 gram FunCakes Mix voor Cupcakes
  • 360 g FunCakes Mix voor Brownies
  • 150 g FunCakes Chocolade Chunks Puur
  • FunCakes Smaakpasta -Kokos-
  • 290 g ongezouten roomboter
  • 75 ml water
  • 7 eieren (ca. 350 gram)

Benodigdheden

  • FunCakes Bake Release Spray
  • Wilton Recipe Right® Bakvorm Vierkant 20 x 20 cm
  • Wilton Afkoelrek
Swirl top

Recept

1

Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 360 gram FunCakes Mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking en breng dit op smaak met de kokos smaakpasta. Vet de bakvorm in en doe de helft van het beslag in de bakvorm.

3

Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Brownies zoals aangegeven wordt op de verpakking. Spatel het beslag in de bakvorm, bovenop het cupcake beslag en spatel vervolgens de andere helft van het cupcake beslag bovenop het brownie beslag. Verdeel 150 gram chocolade chunks over de bovenste laag cupcakebeslag en bak het geheel in ca. 50 minutes gaar. Laat de cake na het bakken afkoelen op een afkoelrek.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cake. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?