Waar ben je naar op zoek?

Appel-noten muffins

Iedereen houdt van een goede appel muffin. Het is ook een heerlijk klassiek recept. Deze combinatie van appels en noten maakt het klassieke recept net even een beetje spannender.

15 min. bereiden
25 min. bakken
1 uur wachten
10 - 12 personen

Wat heb je nodig voor jouw appel-noten muffins:

Ingrediënten

  • 500 g FunCakes Mix voor Muffins
  • 220 ml plantaardige olie
  • 200 ml water
  • 1 grote of 2 kleine appels
  • 2 tl kaneel
  • 1 el suiker
  • Noten naar eigen smaak
  • Acacia honing na eigen smaak

Benodigdheden

  • 12 FunCakes Baking Cups
  • Wilton Recipe Right 12 Cup Muffin Pan

Recept

1

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

2

Bereid 500 g FunCakes Mix for Muffins zoals aangegeven op de verpakking. Vul de papieren vormpjes met het beslag.

3

Maak naar eigen smaak een mengsels van appel, kaneel en suiker. Breek of snijd de noten in kleine stukjes. Gebruik bijvoorbeeld amandel en hazelnoot.
Schep eerst het appelmengsel op het beslag en doe vervolgens de gemengde noten erop. Giet er een beetje acacia honing overheen.

4

Bak de muffins op 180 graden in circa 20 -25 minuten goudbruin. Serveer ze met een toefje slagroom.

Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw muffins. Vergeet je creatie niet te delen via: #funcakesbyme

Vergelijkbare recepten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Altijd als eerste de nieuwste recepten krijgen?
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.