Glaçage Miroir
Le glaçage miroir FunCakes permet d’appliquer une couche brillante sur les gâteaux bavarois congelés. Il suffit de remuer et le glaçage est prêt à l’emploi. Ajoutez la (ou les) couleur(s) de votre choix avec les colorants alimentaires FunCakes. Par exemple, versez le glaçage miroir sur un gâteau en forme de dôme pour un effet impressionnant.
Glaçage Miroir –
eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : E407, E415, E440, arôme, acidifiant : E575, correcteur d’acidité : E331, E509, conservateur : E202.
Peut contenir des traces de : soja, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.
A conserver dans un endroit frais et sec, entre 12 et 20°C.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 481 kJ / 113 kcal |
| Grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 28,3 g |
| dont sucres | 28,3 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,3 g |
- 325 g (F54775)
- 900 g (F54780)
Placez votre gâteau bavarois congelé sur une grille au-dessus de l’évier. Versez le glaçage miroir sur le gâteau d’un seul geste.
Astuce ! Ajoutez la couleur souhaitée avec les colorants alimentaires FunCakes couleurs alimentaires.
Plaats je bevroren bavaroistaart op een rooster boven de gootsteen.
Important ! Votre gâteau doit être congelé. Pour un résultat optimal, conservez le gâteau au congélateur jusqu’au moment où vous versez le glaçage miroir dessus.
Vous voulez en savoir plus sur la différence entre notre glaçage miroir et nos nappages de glaçage ? Lisez-le dans notre blog !
