Mirror Glaze
Mit der FunCakes Mirror Glaze tragen Sie eine glänzende Spiegelschicht auf gefrorene Bavarois-Kuchen auf. Einfach umrühren und schon ist die Glasur einsatzbereit. Mit den Lebensmittelfarben von FunCakes können Sie jede beliebige Farbe (oder Farben!) hinzufügen. Gießen Sie die Spiegelglasur zum Beispiel über einen Kuppelkuchen, um eine beeindruckende Optik zu erzielen.
Mirror Glaze
Wasser, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: E440, E415, E407, Säureregulator: E575, E331, E509, Konservierungsstoff: E202, Aroma.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.
Kühl und trocken lagern, 8-20°C.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 481 kJ / 113 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g |
| davon Zucker | 28,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,3 g |
- 325 g (F54375)
- 900 g (F54380)
Rühren Sie die Spiegelglasur vor der Verwendung gut um.
Tipp! Fügen Sie mit den FunCakes Lebensmittelfarben jede gewünschte Farbe hinzu.
Legen Sie Ihren gefrorenen Bavarois-Kuchen auf ein Gestell über dem Spülbecken.
Wichtig! Ihr Kuchen muss gefroren sein. Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie die Torte bis kurz vor dem Übergießen mit der Spiegelglasur im Gefrierschrank aufbewahren.
Gießen Sie die Spiegelglasur in einer einzigen gleichmäßigen Bewegung über den Kuchen.
Möchten Sie mehr über den Unterschied zwischen unserer Spiegelglasur und den Glasur-Toppings erfahren? Lesen Sie es in unserem Blog!
