Metallic koperen boltaartjes
Deze metallic boltaartjes heb je super snel gemaakt. Bovendien staan ze super elegeant, dus perfect om te serveren tijdens een diner! Geef de cake een smaakje naar keuze voor een lekkere verrassing. Dus bakken, sprayen en you’re ready to go!
Wat heb je nodig voor jouw metallic koperen boltaartjes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Rolfondant Wit
- 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe
- 125 g FunCakes Mix voor Botercrème
- FunCakes Smaakpasta Mango
- FunCakes Metallic Spray Koper
- FunCakes Candy Choco Pearls Medium Koper
- 4 eieren (ca. 200 g)
- 25 + 125 ml water
- 150 g zachte ongezouten roomboter
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- FunCakes Spuitzakken 46cm
- Wilton Bakvorm Sport Ballen Set
- Wilton Taartzaag 25cm
- Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
- Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 22,5 cm
- Wilton Rolstok 50 cm
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
Dit recept is voor 2 halve boltaartjes!
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C) en vet de halve bollen in met FunCakes Bake Release Spray.
Bereid 125 g FunCakes Mix voor Botercrème volgens aanwijzing op de verpakking en breng op smaak met de smaakpasta.
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe volgens aanwijzing op de verpakking en verdeel het over de halve bollen. Bak de biscuits in ongeveer 30-35 minuten gaar en stort ze na het bakken op een taartrooster om af te laten koelen.
Snijd de halve bollen met de taartzaag 2x door en vul en smeer rondom dun af met een laagje botercrème. Doe de resterende botercrème in een spuitzak met #1M.
Kneed het fondant soepel en rol het uit tot een dikte van ongeveer 2-3 mm en bekleed hiermee de halve bollen.
Spray de halve bollen in met metallic spray en laat drogen. Spuit met de botercrème kleine toefjes langs de onderrand van het taartjes en strooi er strooisels over.