Halal choco cake
Op zoek naar een makkelijk recept voor een heerlijke chocoladecake? Deze super simpele cake is perfect om te genieten bij je ochtendkoffie, een gezellige middagthee of als zoete traktatie na iftar tijdens Ramadan. Zacht, vol en rijk van chocoladesmaak, een echte klassieker die altijd in de smaak valt. Niets gaat boven een zelfgebakken cake, toch? Dit recept is volledig halal en daardoor perfect om te delen met familie en vrienden tijdens Ramadan, bij iftar of om samen Eid te vieren.
Wat heb je nodig voor jouw halal choco cake:
Ingrediënten
- 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie
- 135 ml water
- 120 g FunCakes Chocolade Melts Puur
- 70 g ongezouten boter
- 5 eieren (ca. 250 g)
- FunCakes Bake Release Spray
Benodigdheden
- Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
- Patisse Verstelbare Cakevorm Profi 20-35cm
Verwarm de oven voor op 160 °C (heteluchtoven 180°C) en vet de vorm in met de bakspray.
Bereid 640 g FunCakes Mix voor Cake Brownie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schuif de cakevorm naar 24 cm, spatel het beslag er in en bak de cake in 60 minuten gaar.
Laat de cake na het bakken een half uur afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een taartrooster om helemaal af te laten koelen.
Je kan de cake heel goed invriezen. Pak hem strak in in plasticfolie en leg in de vriezer. Laat op het aanrecht ontdooien.
