Groen met gouden cake pops

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).

Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de cakevorm in met bakspray en vul met het beslag. Bak de cake in 55-60 minuten gaar en stort hem na het bakken op een taartrooster om af te laten koelen.

Smelt wat witte Chocolade Melts au bain-marie of in de magnetron op 450W (max. 500W). Roer elke 15-20 seconden de melts goed door. Stop met verwarmen zodra de melts bijna volledig gesmolten zijn (kleine stukjes nog zichtbaar). Blijf roeren totdat het volledig glad geroerd is.

Verkruimel de cake en meng dit met de gesmolten witte chocolade melts tot je een mooi deeg hebt gekregen. Rol daarvan bolletjes van ongeveer 20 g en laat deze een half uur rusten in de koelkast.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de witte Deco Melts even opnieuw en steek het uiteinde van de lollipop stick in de gesmolten melts. Druk de zijde met melts vervolgens in een deegballetje. Dit voorkomt dat de deegballetjes van de lollipop sticks glijden. Zet de cakepops een half uur tot een uur in de vriezer.

Smelt de groene Deco Melts op dezelfde manier en maak deze nog wat donkerder door er de holly green kleurgel aan toe te voegen.

Haal de cake pops uit de vriezer en doop ze in de groene melts. Tik de overtollige melts er af tegen de rand van je schaalt en strooi er direct wat gouden musketzaad overheen.

Plaats de cake pops terug in de koelkast om hard te laten worden.