Fruitige cupcakes
Hou jij van een een fruitige touch en wil je niet iets te ingewikkelds maken? Neem dan snel een kijkje, want dit recept is super gemakkelijk om te maken en ook nog eens onweerstaanbaar lekker! Tip! Verras je geliefde met een doosje cupcakes. Wij hebben veel verschillende taart- en cupcakedozen die het geven nóg leuker maken!
Wat heb je nodig voor jouw fruitige cupcakes:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 250 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Food Colour Gel Oranje
- FunCakes Food Colour Gel Bright Green
- FunCakes Food Colour Gel Roze
- 250 ml melk
- 250 g zachte ongezouten roomboter
- 5 eieren (ca. 250 g)
- Kiwi’s
- Aardbeien
- Sinaasappel
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Baking Cups Wit
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
- Wilton Spuitmondje #1M Open Star
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens aanwijzing op de verpakking. Verdeel de baking cups over de muffin bakvorm en vul de cups met beslag. Bak de cupcakes in een voorverwarmde oven in ongeveer 18-22 minuten en laat afkoelen.
Maak met de achterkant van spuitmond #1M een gat in de cupcakes en vul de gaten op met fijngesneden fruit. Voor de sinaasappel haal je de partjes tussen vliesjes uit en snij je dit klein.
Bereid 250 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® volgens aanwijzing op de verpakking. Doe in 3 spuitzakken een spuitmond #1M en trek een streepje in verschillende kleuren met een kwastje in elke spuitzak.
Vul de spuitzakken met Enchanted Cream® en spuit op elke cupcake met de bijpassende kleur qua fruit een rechte toef en vul dit ook met wat fijngesneden fruit. Leg voor de decoratie hier een wat groter stukje bijpassend fruit op.
