Cupcakes met Enchanted Cream®
De cupcake met Enchanted cream is een perfecte combinatie, deze klassieke cupcake met een speciale smaak op de top. Wie wil dat niet?
Wat heb je nodig voor jouw cupcakes met enchanted cream®:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Smaakpasta Sparkling Wine
- 100 g FunCakes Rolfondant Sweet Pink
- FunCakes Suikerparels
- 250 g roomboter
- 100 ml water
- 100 ml melk
- 5 eieren (ca. 250 gram)
Benodigdheden
- FunCakes Spuitzakken
- FunCakes Baking Cups Roze
- FunCakes Magic Roll-Out Powder
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
- Wilton Rolstok
- Wilton Spuitmondje #1M
- Mes
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Bereid 500 gram FunCakes mix voor Cupcakes zoals aangegeven wordt op de verpakking. Verdeel de bakvormpjes in een muffin bakvorm en doe het beslag in de vormpjes. Bak de cupcakes in het midden van de voorverwarmde oven in circa 18 – 20 minuten gaar. Laat de cupcakes afkoelen met behulp van een afkoelrek.
Bereid 150 gram FunCakes Mix voor Enchanted Cream zoals aangegeven wordt op de verpakking en breng op smaak met behulp van smaakpasta. Doe spuitmondje #1M in een spuitzak en vul deze met enchanted cream®. Spuit mooie swirls op de cupcakes.
Maak de roosjes, kneed hiervoor de roze fondant goed door. Rol de fondant uit op een met magic roll-out powder bestoven werkblad en snij hier een strook uit. Rol deze strook voorzichtig op tot een roosje en plaats deze samen met de parels op de swirl.
