Classic cake
Zin in een klassieke, heerlijk zoete en luchtige cake? Met de FunCakes Mix voor Classic Cake bak je eenvoudig een tijdloze favoriet die bij iedereen in de smaak valt. Je hoeft alleen maar eieren, boter en water toe te voegen. Dankzij de zachte, smeuïge textuur en verfijnde vanillesmaak tover je in een handomdraai een nostalgische boeren- of oma’s cake op tafel. Bak deze klassieke cake in een cakevorm, ideaal voor een gezellige zondagmiddag met thee of als basis voor een feestelijke taart.
Wat heb je nodig voor jouw classic cake:
Ingrediënten
- 400 g FunCakes Mix voor Classic Cake
- 240 g ongezouten roomboter
- 4 eieren (ca. 200 g)
Benodigdheden
- FunCakes Bake Release Spray
- Patisse Verstelbare Cakevorm Profi 20-35cm
Verstel de cakevorm op 24 cm en vet hem in met de FunCakes Bake Release Spray.
Verwarm de oven voor op 150°C (heteluchtoven 140°C).
Bereid 400 g FunCakes Mix voor Classic Cake zoals is aangegeven op de verpakking. Doe de boter in de mengkom en mix dit 3 minuten op lage snelheid tot het mooi glad is. Voeg de eieren en de mix toe en meng dit geheel 5 minuten op middel snelheid.
Spatel het beslag in de bakvorm en bak de cake in ongeveer 55-60 lichtbruin en gaar. Laat bijna helemaal afkoelen en stort hem daarna op een taartrooster om verder af te laten koelen.
Versier de cake eventueel met Enchanted Cream, Sprinkles of chocolade!
