Chocolade bonbons
Het is altijd tijd voor chocolade! Chocolade bonbons voor bij de koffie, thee of als tussendoortje in allerlei verschillende vormen en kleuren.
Wat heb je nodig voor jouw chocolade bonbons:
Ingrediënten
- 350 g FunCakes Chocolate Melts Puur
- 350 g FunCakes Chocolate Melts Melk
- 350 g FunCakes Chocolate Melts Wit
- 350 g FunCakes Chocolate Melts Ruby
Benodigdheden
- FunCakes spuitzakken
- FunCakes Chocolade Mal Swirl
- FunCakes Chocolade Mal Diamant
- Silikomart Siliconen Vorm Halve Bollen Ø3cm
- Kwastje
Doe de FunCakes Chocolade Melts in een voor de magnetron geschikte kom. Smelt ze op 450/500W in de magnetron. Roer elke 15/20 seconden de chocolade goed door, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt. Stop met verwarmen zodra de chocolade bijna volledig gesmolten is (kleine stukjes mogen nog zichtbaar zijn). Blijf roeren totdat de chocolade opgelost is. Let op dat er geen water bij komt!
Doe voor de swirls een klein beetje contrasterende kleur melts in het hart en laat dit even 5 minuten opstijven in de koelkast. Vul hierna de mal helemaal met gesmolten chocolade en laat deze 15-20 minuten opstijven in de koelkast. Tik de mal omgekeerd op tafel en de chocolaatjes vallen eruit. Is dit niet het geval zet ze dan even terug in de koelkast en probeer het later nog een keer.
Voor de halve bolletjes smeer je wat contrasterende melts in de mal, niet helemaal bedekken! Zet dit even 5 minuten in de koelkast en vul hierna je de mal verder met chocolade. Laat dit 15-20 minuten in de koelkast opstijven en druk ze uit de mal.
