Amerikaanse bosbessenmuffins
WE LOVE MUFFINS! En al helemaal deze muffins met blauwe bosbessen. Deze muffins zijn zo ongelofelijk lekker dat je eigenlijk niet genoeg hebt aan deze 12 stuks en daarom adviseren wij als echte kenners het recept gewoon een aantal keer te verdubbelen. Just in case!
10 min.
bereiden
25 min.
bakken
1 uur
wachten
12 personen
Wat heb je nodig voor jouw amerikaanse bosbessenmuffins:
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Muffins
- 200 ml plantaardige olie
- 200 ml water
- 25 g suiker
- 200 g blauwe bessen
Benodigdheden
- Wilton Recipe Right® Muffin Bakvorm
- House of Marie Muffinvormpjes Tulp Kraft
1
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
2
Bereid 500 gram FunCakes Mix voor Muffins zoals aangegeven wordt op de verpakking en 25 gram suiker toe. Spatel vervolgens 200 gram blauwe bessen door het beslag.
3
Verdeel 12 bakvormpjes over de bakvorm en vul deze met het beslag tot vlak onder de rand. Bak de muffins in ca. 25 minuten goudgeel.
Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw muffins. Vergeet je creatie niet te delen via:
#funcakesbyme
