Gâteau en couronne de Noël avec glaçage drip
Ajoutez une touche de magie à votre table de Noël avec ce gâteau en couronne festif ! Non seulement il est délicieux, mais il constitue également une magnifique pièce maîtresse aux allures hivernales et chaleureuses. Son drip rose, ses vermicelles colorés et son cœur généreux en ganache en font une gourmandise aussi belle que savoureuse. Complétez la décoration avec des marshmallows, des bonshommes en pain d’épices et des sucres d’orge pour une ambiance de Noël encore plus féerique ! Et n’oubliez pas de découvrir l’édition limitée du pull de Noël FunCakes, parfait pour pâtisser avec style pendant les fêtes !
Ce dont vous avez besoin pour faire votre gâteau en couronne de noël avec glaçage drip:
Ingrédients
- 500 g FunCakes Mix for Cupcakes
- FunCakes Dip ’n Drip White
- FunCakes Food Colour Gel Pink
- FunCakes Mini Marshmallows
- FunCakes Sprinkle Medley Pink
- FunCakes Rods XL Mat Pink
- FunCakes Ready to Use Ganache Dark Choco
- FunCakes Bake Release Spray
- 250 g beurre non salé
- 5 œufs (approx. 250 g)
- 2 bonshommes en pain d’épices
- Sucres d’orge
Nécessités
- FunCakes Decorating Bags
- Wilton Cooling Grid
- Tube pan Ø24cm
Préchauffez le four à 180 °C (four à chaleur tournante : 160 °C).
Préparez 500 g de FunCakes Mix pour Cupcakes en suivant les instructions indiquées sur l’emballage. Versez la pâte dans un moule en couronne préalablement graissé avec du Bake Release Spray. Faites cuire le gâteau pendant environ 60 à 65 minutes, puis laissez-le refroidir dans le moule avant de le démouler sur une grille de refroidissement.
Faites chauffer le FunCakes Dip ’n Drip selon les instructions figurant sur l’emballage, puis colorez-le en rose. Versez-le dans une poche à douille, coupez-en l’extrémité et laissez le glaçage couler le long des rainures du gâteau pour créer un effet drip. Parsemez immédiatement le dessus avec le medley et les bâtonnets en sucre.
Faites chauffer la ganache au micro-ondes selon les instructions figurant sur l’emballage, puis laissez-la refroidir. Versez la ganache dans le creux central du gâteau en couronne. Parsemez quelques marshmallows sur le dessus, puis ajoutez des bonshommes en pain d’épices et des sucres d’orge pour la décoration.
