Rouleau Rhodoïd
La feuille d’acétate de FunCakes est un acétate alimentaire que vous utilisez pour réaliser des décorations en chocolat ou des gâteaux bavarois et des gâteaux au fromage. Placez la feuille d’acétate contre l’intérieur de votre moule et vous êtes assuré d’obtenir un bavarois ou un gâteau au fromage bien serré. Vous pouvez facilement couper la feuille à la taille souhaitée.
Rouleau Rhodoïd
sirop de glucose, lait concentré sucré, arôme, acidifiant : E507, sel, colorant : E150a caramel ordinaire, E160a caroténoïdes.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
- 5,5 cm (F83100)
- 8 cm (F83110)
- 12 cm (F83115)
Découpez l’acétate à la taille de votre moule ou de votre cercle à pâtisserie.
Placez la feuille d’acétate à l’intérieur du cercle à pâtisserie.
Remplissez le cercle à pâtisserie avec un fond de votre choix et une garniture telle qu’un bavarois ou un cheesecake.
Laissez votre gâteau durcir, puis retirez le cercle à pâtisserie et l’acétate.
Conseil ! Utilisez également la feuille d’acétate pour réaliser des décorations en chocolat. Il suffit de les vaporiser sur la feuille et elles s’enlèvent très facilement après durcissement.
Longueur : 20 m. Le film acétate convient pour le congélateur, mais pas pour le four.
Vous voulez en savoir plus sur l’utilisation du film acétate ? Consultez notre blog !