Gel à Pipeter Transparent
Le Piping Gel est un gel transparent et collant qui peut être utilisé pour de nombreux projets de décoration de gâteaux. Le gel est souvent utilisé comme colle comestible pour coller les décorations en pâte à sucre ou en massepain. Vous pouvez également en recouvrir vos cupcakes ou un mannequin pour y coller de la pâte à sucre. Vous pouvez également appliquer une gaufrette sur un gâteau à l’aide de gel pour tuyauterie. Enfin, on voit souvent le piping gel utilisé en décoration de gâteaux pour appliquer des effets d’eau sur les gâteaux. Bref, un véritable must-have pour tout décorateur de gâteaux !
Gel à Pipeter Transparent
E466 (100%).
A conserver dans un endroit frais et sec, entre 8 et 20°C.
Valeur nutritive pour 100 g
| Énergie | 1025 kJ / 241 kcal |
| Grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 50 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
- 350 g (F54410)
Ce gel est incolore et insipide. L’utilisation de ce gel dans vos projets de décoration de gâteaux n’affectera donc ni l’aspect ni le goût de vos friandises. Par exemple, si vous souhaitez appliquer une gaufrette sur votre gâteau, le gel pour tuyauterie est idéal car le gel transparent n’est pas visible à travers l’image.
Vous pouvez également utiliser le gel pour tuyauterie comme bordure pour une image sur le gâteau. Commencez par tracer les contours avec le gel, puis colorez la figure. Utilisez une poche à décorer jetable pour appliquer le gel.
Vous cherchez d’autres idées d’applications pour le gel pour tuyauterie ? Consultez notre blog.
