Clear Piping Gel
Piping Gel ist ein transparentes, klebriges Gel, das für viele Ihrer Tortendekorationsprojekte verwendet werden kann. Das Gel wird häufig als essbarer Kleber verwendet, um Dekorationen aus Zuckerpaste oder Marzipan zusammenzukleben. Sie können auch Ihre Cupcakes oder eine Attrappe damit überziehen, um Zuckerpaste darauf zu kleben. Oder Sie können eine Oblate mit Piping Gel auf eine Torte auftragen. Und schließlich wird Piping-Gel beim Dekorieren von Torten häufig für Wassereffekte auf Torten verwendet. Kurzum, ein echtes Must-Have für jeden Tortendekorateur!
Clear Piping Gel
Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.
Kühl und trocken lagern, 15-20°C.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1025 kJ / 241 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
- 350 g (F54410)
Das Piping Gel ist farb- und geschmacksneutral. Die Verwendung von Piping Gel bei der Tortendekoration beeinträchtigt daher weder das Aussehen noch den Geschmack Ihrer Leckereien. Wenn Sie z. B. eine Waffel auf Ihre Torte auftragen möchten, ist Piping Gel ideal dafür geeignet, da man das transparente Gel nicht durch das Bild hindurch sehen kann.
Sie können das Spritzgel auch als Umrandung für ein Bild auf der Torte verwenden. Spritzen Sie zuerst die Umrisse mit dem Gel auf, dann färben Sie die Figur ein. Verwenden Sie einen Einweg-Dekorationsbeutel, um das Gel zu spritzen.
Sie suchen nach weiteren Ideen für die Verwendung von Paspelgel? Lesen Sie darüber in unserem Blog.
