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Colorations

Food Colour Paste Violet

Avec les pâtes colorantes concentrées de FunCakes, vous pouvez facilement colorer votre massepain, votre pâte à sucre, votre pâte de gomme, votre pâte à modeler et votre pâte florale. Ces colorants alimentaires conviennent également pour colorer les crèmes telles que la crème au beurre et la Enchanted Cream® ou même les gâteaux. Les pâtes colorantes sont disponibles en plus de 15 couleurs et en lot de 8 !

Food Colour Paste Violet

sucre, farine de riz, huile végétale (graines de navet), huile hydrogénée (graines de navet), colorant : E172 oxydes de fer et hydroxydes de fer, agent d’enrobage : E904, amidon (pomme de terre), arôme.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Halal
Kascher

Valeur nutritive pour 100 g

Énergie0 kJ / 0 kcal
Grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines0 g
Sel0 g
  • 30 g (F45045)

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Préparation de Food Colour Paste Violet

1

Prélever un peu de pâte colorante dans le pot à l’aide d’un bâtonnet à cocktail.

Utilisez un bâtonnet propre chaque fois que vous ajoutez du colorant et essuyez-le sur votre massepain ou votre pâte à sucre.

2

Pétrir ou bien remuer jusqu’à ce que le colorant soit complètement mélangé.

3

Ajoutez du colorant si vous souhaitez une couleur plus foncée ou plus brillante et remuez ou pétrissez bien à nouveau.

Veillez à ce que la pâte colorante reste au milieu de la masse pour éviter que vos mains ne soient couvertes de couleur. Si c’est le cas, rincez-les facilement avec de l’eau et du savon.

Vous voulez donner une belle couleur à votre gâteau ou à vos biscuits ? C’est également possible avec l’une des magnifiques couleurs de pâtes ! Les pâtes colorantes peuvent résister à des températures allant jusqu’à 200°C. Essayez donc de colorer votre pâte à gâteau ou à biscuit pour changer !

Dose maximale utilisable : 17 g/kg.