Mix für Waffeln
Für die besten belgischen Waffeln müssen Sie nicht mehr nach Belgien reisen, denn mit dieser Mischung für Waffeln von FunCakes backen Sie sie ganz einfach in Ihrer eigenen Küche. Geben Sie Butter, Wasser, Ei und eventuell den FunCakes Perlzucker zu dieser Mischung und genießen Sie diese köstlichen, robusten Waffeln nach dem Originalrezept aus Lüttich: süß, knusprig und voller Zuckerkristalle. Eine Waffel, wie sie sein soll. Belgiens Beste in einer rosa FunCakes-Verpackung.
Mix für Waffeln
Weizenmehl, Zucker, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: E450, E500, pflanzliches Öl und Fette (Rübe), Weizengluten, Salz, Emulgator: E471 (Palme), E472e (Sonnenblumen, Raps), Verdickungsmittel: E466, Aroma, Enzymen (Weizen).
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch, Lupine.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1519 kJ / 363 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 2,6 g |
- 1 kg (F10540)
500 g Backmischung, 50 g (1) Ei, 150 g (Sahne-)Butter und 175 ml Wasser verwenden. Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.Backmischung, Ei, Butter und Wasser in eine Schüssel geben.Mit dem Knethaken 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit zu einem glatten Teig verrühren.Das Waffeleisen vorheizen und beide Backroste einfetten.Teigkugeln von 70 g (ca. 15 Stück) formen. Die Waffeln 3-4 Minuten im Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind.
Das reicht für ca. 15 Waffeln.
Tipp! Mischen Sie 200 g FunCakes Perlzucker mit 20 g geschmolzener Butter und geben Sie dies in die Schüssel.
Tipp! Garnieren Sie die Waffel mit Schlagsahne oder frischen Früchten.
