Gel Colorant Alimentaire Noir
La teinte parfaite, vous la trouverez avec les gels colorants alimentaires FunCakes. Ce colorant alimentaire hautement concentré convient pour colorer les pâtes à frire, les crèmes, les pâtes, les glaçages, la pâte à sucre, le massepain et la pâte de gomme. Quelques gouttes suffisent pour obtenir des couleurs profondes et éclatantes ! Il est facile à doser grâce à son tube pratique. Les gels colorants sont disponibles dans plus de 20 couleurs différentes. Êtes-vous prêt pour une grande explosion de couleurs ? Allons-y !
Gel Colorant Alimentaire Noir
amidon (maïs), eau, colorant : E110 jaune orangé S, E129 rouge allura AC, E102 tartrazine, E122 azorubine, E133 bleu brillant FCF.
E110 jaune orangé S, E129 rouge allura AC, E102 tartrazine, E122 azorubine : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, entre 15 et 20°C.
Valeur nutritive pour 100 g
Énergie | 0 kJ / 0 kcal |
Grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
- 30 g (F44105)
Ajouter la quantité souhaitée de colorant à la pâte, à la crème ou à la pâte à sucre.
Conseil ! Quelques gouttes suffisent déjà pour obtenir de belles couleurs éclatantes. N’en ajoutez donc pas trop tout de suite. Vous pouvez toujours en rajouter si vous souhaitez une couleur plus intense.
Pétrir ou remuer jusqu’à ce que le colorant se soit complètement mélangé.
Conseil ! Le rouge vif et le noir absolu sont des couleurs délicates. La couleur n’est pas assez profonde pour vous ? Laissez reposer votre pâte à sucre, votre massepain ou votre crème au beurre pendant une nuit pour que la couleur soit encore mieux absorbée. Veillez à bien emballer votre produit pour éviter toute infiltration d’air et mettez votre crème au beurre au réfrigérateur. Le lendemain, pétrissez ou mélangez à nouveau et vous verrez que votre couleur s’est parfaitement développée !
Les gels colorants sont les colorants alimentaires les plus concentrés de notre gamme. Quelques gouttes suffisent pour obtenir de belles couleurs ! Le tube est conçu pour doser facilement le gel et grâce au bouchon à bascule, le tube, votre plan de travail et vos mains restent propres.
Prêt à essayer un gâteau arc-en-ciel ? Oh, oui ! Les gels colorants alimentaires résistent à des températures allant jusqu’à 200°C. Colorez donc votre pâte pour un effet de surprise supplémentaire lors de la découpe du gâteau !
Utilisation dans les aliments. Pas de dose maximale utilisable.