Mix für Schweizer Sahne
Mögen Sie den Geschmack von Crème pâtissière und die Konsistenz von Schlagsahne? Da sind Sie nicht der Einzige, deshalb gibt es die Crème Suisse, die Schweizer Creme. In dieser Kombination kommen die fluffige Textur und der volle Geschmack beider Cremes perfekt zusammen. Verwenden Sie diese Schweizer Creme zum Füllen von Kuchen, Torten, Pasteten, Blätterteig und Brandteig, als Dessert oder als Topping auf Muffins. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und genießen Sie all diese Möglichkeiten.
Mix für Schweizer Sahne
Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirup (getrocknet), Milchpulver (mager), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), Dextrose, teilweise hydriertes öl (Palme), Molkepulver (Milch), Emulgator: E471 (Sonnenblumen), E472f, hydriertest Kokosfette, Milcheiweiß, Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Farbstoff: E160b, E101, Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Lupine.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1960 kJ / 468 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 56 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,6 g |
- 500 g (F10155)
Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.
Für eine Portion: 250 g Mischung und 550 ml Wasser verwenden.
Geben Sie die Mischung und das Wasser in eine Schüssel.
Einen Schneebesen auf den Mixer setzen und 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen
Lassen Sie die Creme vor dem Gebrauch 15 minuten einwirken.
